1、花甲如果一直张开口，并且经过触碰也不收回，这就说明花甲已经死亡。
2、花甲如果会动，比如进行一些简单的生理活动，触角会有伸缩的一些状态。这样的花甲就是活的，不过花甲如果是刚刚死亡，只要放到冰箱里冷藏，这样就能防止细菌的增长，在一天之内还是可以食用的。
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