铸铁锅如何开锅

1、用流动热水洗净锅身擦干水分，用小火烘干。用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停地擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面。 2、然后整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。 3、…