韭黄炒肉丝

韭黄炒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜。清香脆嫩，清香爽脆。将猪肉洗净切丝放入碗中加少许酱油拌匀，豆腐干切成丝，用沸水焯一下，韭黄切成段。坐锅点火放油，油热后放入肉丝煸炒，再加入豆腐…