肉末粉条

肉末粉条，一道著名的汉族传统佳肴。因其色泽红亮，肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味，所以又名蚂蚁上树。其主料为粉丝和猪肉末，其中在制作过程中有的加入酸菜，大豆酱等，…