炸小黄鱼是用面粉吗

1、建议用淀粉，或者是将面粉和淀粉1:1混合使用。 2、因为加了淀粉之后，可能增加炸出来的小黄鱼的鲜嫩程度，而且表面的面皮也比较的酥脆；用面粉和淀粉混合炸出来的小黄鱼表面的面糊厚薄…