1、黑豆本身原来是黑的，但是煮完以后颜色会变成棕红色的。
2、也就是说都是表面儿的颜色便且因为很多黑豆表面上的这个色素呢，它会组的时候融在水当中，所以这个黑色就变少了，事实上这个黑色素大多都是像胡萝卜素这样的色素，它是能够溶于水的。
该文章由作者：【赵铁蛋】发布，本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系，本站会在1个工作日内进行整改，谢谢！
1、黑豆本身原来是黑的，但是煮完以后颜色会变成棕红色的。
2、也就是说都是表面儿的颜色便且因为很多黑豆表面上的这个色素呢，它会组的时候融在水当中，所以这个黑色就变少了，事实上这个黑色素大多都是像胡萝卜素这样的色素，它是能够溶于水的。
该文章由作者：【赵铁蛋】发布，本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系，本站会在1个工作日内进行整改，谢谢！
