【新鲜竹笋去涩味的方法】新鲜竹笋怎么去涩味 阿里布达 • 2022年 11月 22日 am5:30 • 生活 • 阅读 7 1、用清水浸泡新鲜的笋片,用水浸泡几遍能够去除里面的涩味。2、用开水烫一烫,用开水烫也能够去除掉笋子里面的草酸,然后再进行烹饪,就不会有涩的味道。3、用水焯一遍,也能够去除苦味和涩味。4、用盐腌制食用盐腌制,能够去除笋子的苦味和涩味。5、小苏打水进行浸泡,小苏打由于是碱性可以与草酸产生反应,去除掉笋子的涩味。6、用盐水进行浸泡,也能够去除掉笋子里面的涩味。 该文章由作者:【阿里布达】发布,本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系,本站会在1个工作日内进行整改,谢谢! 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 发表