薯条放置冰箱速冻需要多久(薯条放置冰箱速冻需要的时间) 书人 • 2022年 11月 23日 am9:41 • 生活 • 阅读 6 1、放在冰箱里冷藏约17分钟即可。2、冷冻薯条是为了使炸薯条更脆。因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰,薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉,不会变潮,在油炸过程中不会散落掉,不会粘连在一起而且容易熟,炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。 该文章由作者:【书人】发布,本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系,本站会在1个工作日内进行整改,谢谢! 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 发表