江楷鑫，男，汉族，广东普宁人，1965年4月出生，1986年10月参加工作，1996年9月加入中国共产党，中央党校研究生学历。

人物履历

1986年10月——1993年07月，普宁县流沙镇服装工艺厂工作；

1993年07月——1994年12月，普宁市龙马电器工业公司工作；

1994年12月——1995年06月，揭阳市侨联工贸公司工作；

1995年06月——1996年11月，揭阳市公安局东山分局工作；

1996年11月——1999年06月，揭阳市公安局普华分局工作；

1998年08月——2000年12月中央党校函授学院部队分院政法专业本科班学习）；

1999年06月——1999年12月，揭阳市公安局刑警支队毒品案件侦察科教导员；

1999年12月——2001年10月，揭阳市公安局第九科副科长；

2001年10月——2004年12月，揭阳市公安局行动技术支队支队长；

2004年12月——2006年04月，揭阳市公安局行动技术支队支队长（副处级）；

2006年04月——2007年12月，揭阳市公安局副局长、党委委员；

2007年12月——2011年10月，揭阳市公安局副局长、党委副书记（正处级）（其间：2005年03月——2008年07月中央广播电视大学法学专业本科班学习，2005年09月——2008年06月中央党校法学理论专业在职研究生班学习）；

2011年10月——2014年07月，汕头市副市长、市公安局局长；

2014年07月——2017年08月，佛山市副市长、市公安局局长；

任免信息

2016年8月，兼任佛山市委政法委第一副书记。

2017年8月16日，广东省佛山市第十五届人大常委会第四次会议召开。会议决定任命邓建伟为佛山市人民政府副市长、市公安局局长；决定免去江楷鑫的佛山市人民政府副市长、市公安局局长职务。