一面是黄颜色的蘑菇是什么蘑菇?
一面是黄颜色的蘑菇是黄绿蜜环菌,又名黄蘑菇,皇菇、黄环菌,是一种名贵食用菌,也是一种重要的高原生物资源。
主要分布于青海、西藏、四川、甘肃,其海拔分布范围约为3000-4300m,集中分布于海拔3200~3800m的草甸上,主产于海北(祁连、海晏、刚察),黄南(泽库、河南),海南(共和、贵德、兴海),果洛(玛沁、甘德、久治),玉树;其中以青海湖畔至祁连一带纯天然无污染地区的黄蘑菇最为质优。
青海湖畔的夏季,每年当雨季过后,草原上就会冒出很肥美的野生黄蘑菇,这种蘑菇的表皮样子和鸡皮实在太像了,因为味道特别鲜美,或炒肉,或炖汤风味浓郁,因这种蘑菇的颜色多数是黄色的,所以本地叫黄蘑菇。
这个黄色蘑菇是什么蘑菇?有毒没?
纯黄白鬼伞,有毒。
有毒的菌类,不能食用,此菌表面具有鲜亮的柠檬黄色色彩,便于识别。
外形特征是:子实体较小,柠檬黄色。菌肉黄白色,薄,质脆。菌柄细长,向下渐粗,孢子印白色。
扩展资料:
常见毒蘑菇
1、毒蝇伞:又称毒蝇鹅膏菌、蛤蟆菌。子实体较大。菌盖宽6-20cm。边缘有明显的短条棱,表面鲜红色或桔红色。
2、狗尿苔:学名半卵形斑褶菇,又称“致幻蘑菇”。形态特征:子实体小。菌盖小,半球形至钟形。
3、铅绿褶菇:铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱,主要引起胃肠型症状,但也可能含少量类似白毒伞的毒素,对肝等脏器和神经系统造成损害,也有可能因误食而致命。
参考资料:纯黄白鬼伞-百度百科
谁知道这是什么蘑菇?可以吃吗?
不知道别乱说,这是松莪,一种好吃的牛肝菌。
牛肝菌科的蘑菇都可以吃,而且特征很明显:伞盖下面的菌褶呈蜂窝状,而其它科的蘑菇一般为条状或网状。
把它晒干了,可以保存很久,用来炖鸡,再好不过。
能吃的野生蘑菇图片大全
能吃的野生蘑菇图片大全如下:
1、枞树菌
生长环境:松林下,尤其喜生长于刚枝叶盖地的幼松林下,土生。常见有2种。一种菌盖菌柄鸡蛋黄色,嫩时菌圆形下卷,成熟后伞盖上展,中间下凹,下有褶裂;一种菌体橙黄色,盖面略带灰蓝色,色泽不如前者鲜黄,但无法人工种植,只在海拔高的山区才有。
2、石渠白菌
石渠白菌与冬虫夏草生长在雅砻江流域海拔4000米以上草原上,盛夏七、八月草原水清草美之时采收鲜菌。石渠白菌的产量与雨水、气温有关,产量非常有限,人工栽培尚未成功。因此,显得弥足珍贵。
3、羊肚菌
野生羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林中,在云南、四川、贵州、西藏均有分布。是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。
4、鸡枞菌
鸡枞菌雨季多生于山野的白蚂蚁窝上,其肉肥硕壮实,质细丝白类似鸡肉,故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分。鸡枞中的氨基酸含量多达16种,含磷量高是鸡枞的一大特点。
5、香菇
生长环境:多生长还海拔800-2200米翻倒栎类朽木树干上,喜群生。菌盖褐黄色,有时有白色花裂,俗称“花菇”,菌柄暗黄白色,香气较浓。
在松树林里发现很多这样黄色的蘑菇,谁知道这是什么蘑菇?可以吃吗?
黄蘑菇,是可以吃的,没问题。
松树林自然村隶属于云南省西双版纳勐腊县象明彝族乡曼庄村委会,属于山区。位于乡政府东边,距离村委会17公里,距离乡政府17公里。
国土面积13.70平方公里,海拔1,100米,年平均气温27℃,年降水量1,700毫米,适宜种植粮食等农作物。全村耕地有效灌溉面积为68.00亩,有效灌溉率为70%,其中有高稳产农田地面积42.00亩,人均高稳产农田地面积0.32亩。
该村到2009年底,农户住房以砖木结构住房为主,其中有10户居住砖混结构,有36户居住砖木结构住房。
这种黄色蘑菇叫什么名字?属于哪类?谢谢
叫黄蘑(Sarcomyxa edulis (Y.C.Dai,NiemelaG.F.Qin)T.Saito,et al.)又名:元蘑、冻蘑、玉皇蘑;属真菌界、真菌门、担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,小菇科,美味扇菇属 。属于美味扇菇。
菌柄白色至淡黄色,偏生,长2~12厘米,粗0.5~1.5厘米,有细毛;多数子实体合生在一起,榆黄蘑色泽金黄,艳丽美观,惹人喜爱,外观恰似一朵美丽的鲜花。
榆黄蘑味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高,属高营养、低热量食品。因营养成份很高,有”素肉”之称,是烹制菜肴中不可多得的美味。
食用方法
可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒,也可放入肉类中煲汤。
黄蘑为真菌植物门真菌金顶侧耳(金顶蘑)PleurotuscitrinopileatusSing. 的子实体。可口具香味。菌盖草黄色至鲜黄色,光滑,漏斗状,直径3—10 厘米。菌肉白色。柄偏生。榆黄蘑含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。
黄蘑具有滋补强壮功效。治虚弱萎症(肌萎)、痢疾等。
以上内容参考 百度百科-黄蘑
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