08年的红酒超过十年还能喝吗(红酒放了20年还能喝吗?)

红酒过期了还能喝吗08年过期的

在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。例如干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，这段时间的酒是在酒厂度过，到出厂时已步入青壮年成熟期，五六年之后逐步进入衰老期。所以，按出厂日期算，五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。

葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。

按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。

多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。法国勃根地和波尔多生产的A.O.C 级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。这样的红葡萄酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超值享受。

未开瓶的红葡萄酒不会过期的，而且越陈，酒与橡木塞的反应越完善，酒就越醇厚，越香；若已经开瓶了，由于红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应，会渐渐失去香味，最后变酸，那只能倒掉了。NAPPA就是专业红酒杯！

红酒过了保质期还能喝吗 10年

当然能喝，超过保质期不会产生任何对人身体有害的成分，所以能喝。但是葡萄酒是有生命的，并且越好的酒生命周期越长。很多好年份的名庄酒的陈年能力超过十年，顶级的葡萄酒陈年能力甚至能达到一百年。所以如果你的红酒是非常好的酒，那不用担心保质期。但是如果你的酒不是那么好，他的陈年能力就相对较短，有的甚至两三年就已经到了适饮期，如果不喝就开始走下坡路了。所以不要看葡萄酒保质期，现在国家规定葡萄酒都没有保质期了，所以你的酒如果没有酒体散掉，不会没有味道，那就能喝。

08年的红酒超过十年还能喝吗(红酒放了20年还能喝吗?)

红酒过期了10年还能喝吗？

过期的酒，一般来说，都是保质期10年的“不易储存”类别瓶装红酒。这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕，例如：味道会变得很寡淡，偏酸~甚至像酱油的味道。。特别是时间越长越差，所以还是建议你放弃吧。x0dx0ax0dx0a葡萄酒保质期是食品行业法律法规规定的，一般都标注10年或其他年限，没有实际意义。一般葡萄酒越新鲜喝越好，香气口感最好，最好在1到2年内喝完（酒瓶上有2个日期一个是装瓶日期即出厂日期，一个是葡萄采摘日期，我是指装瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有极少数的葡萄酒有陈年潜质（可以存放20~50年），要越久越好，但储存要求较高，如：恒温，保湿，避光，避震，避异味，等才能长时间储存，否则很容易变质。有些商场里摆放时间久的葡萄酒也容易变质，在购买时尽量买离出厂日期近的葡萄酒。x0dx0ax0dx0a一般的国产葡萄酒的酒标上面会标识保质期为10年，但严格意义上来说，讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，我们更应该关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。x0dx0a一般来说，单宁含量较高的红酒，能存放的时间也较长，但也不是存放时间越久越好。而白葡萄酒绝大多数并不适合长期存放，适合早饮，仅极少数适合长期存放（如波尔多苏岱产区的顶级贵腐葡萄酒）。x0dx0ax0dx0a世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路）。但大多数并非如此，对于廉价中低档酒，即使没有超过保质期，也不宜存放，应尽早饮用。

红酒10年保质期过了还能喝吗

一般情况下，红酒超过10年保质期还是能喝的，但是口感会大大降低，难以下咽。红酒分为试饮期和保质期，市面上的普通红酒大多试饮期在2-3个月左右，在这段时间内它的口感是最好的，过了试饮期之后就算在保质期内口感也是大不如前的。

其实红酒不仅有保质期还有试饮期，这两个时间并不相同，市面上的红酒试饮期只有2-3年左右，只有极少部分为10年，而10年以上的红酒都是品质非常好的，数量较少，红酒过了试饮期也是能喝的，只不过味道会变差，喝起来就像坏掉了一样。

在保存得当的情况下，100年的红酒也能喝，并不是红酒瓶上标注着保质期十年就意味着过了十年不能喝了，只不过每种红酒有不同的试饮期，过了试饮期之后口感就会降低，就算在保质期内口感也大不如前。

因此普通红酒上标明的10年保质期实际上是没有太意义的，大部分红酒在10年之前就会被饮用完，若是10年后再喝，虽然可能不会变质，但是口感就和变质的差不多。

红酒的好处和作用：

1、能够促进血液循环，从中医食疗角度上讲能够促进气血运行，进而能够很好的发挥出去除体内寒气、提升阳气的作用。对于手脚冰凉、四肢寒冷的人来讲，适当喝一点红酒能够起到很好的驱寒助暖作用。

2、红酒中含有很多的多酚类或者是黄酮类物质，包括白藜芦醇，在抗氧化、清除自由基、抗衰老的方面，也能够发挥出积极的功效。

红酒超过10年保质期能喝吗红酒保质期的介绍

1、是不可以喝的。红酒是现在市面上比较受欢迎的一种酒类，在餐桌、聚会上比较常见，一般的红酒瓶身上标注的保质期是10年，但是市面上有红酒保存越久越香醇的说法，所以很多人会将红酒保存起来，甚至是等到10年之后再喝。

2、其实葡萄酒不仅有保质期还有试饮期，这两个时间并不相同，市面上的红酒试饮期只有2-3年左右，只有极少部分为10年，而10年以上的红酒都是品质非常好的，数量较少，红酒过了试饮期也是能喝的，只不过味道会变差，喝起来就像坏掉了一样。

3、在保存得当的情况下，100年的红酒也能喝，并不是红酒瓶上标注着保质期十年就意味着过了十年不能喝了，只不过每种红酒有不同的试饮期，过了试饮期之后口感就会降低，就算在保质期内口感也大不如前。

4、因此普通红酒上表明的10年保质期实际上是没有太意义的，大部分红酒在10年之前就会被饮用完，若是10年后再喝，虽然可能不会变质，但是口感就和变质的差不多。